Hoofdgerecht
Pâtes à la burrata
20 minVoor 2Nutri-Score C€€
C
20 min
20 minPâtes à la burrata
wat u nodig heeft
Ingrediënten
pâtesGranen200 g
burrataZuivel1 stuk
huile d'oliveVoorraadkast15 ml
selKruiden en specerijen5 g
poivre noir (moulu)Kruiden en specerijen1 g
per portie
Voedingswaarden
498kcal
- Koolhydraten
- 73 g
- Eiwitten
- 16 g
- Vetten
- 16 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Soeppan
Koekenpan
Vergiet
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Cuire les pâtes
- Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition.
- Cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
- Égoutter en réservant un peu d'eau de cuisson.
- Stap 2
Assembler avec la burrata
- Verser un filet d'huile d'olive sur les pâtes chaudes et mélanger.
- Déposer la burrata sur les pâtes et l'écraser légèrement pour la rendre crémeuse.
- Assaisonner de poivre noir et servir aussitôt.