Hoofdgerecht
Pâtes à la tunisienne
35 minVoor 4Nutri-Score B€
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35 min
35 minPâtes à la tunisienne
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hannaforkids
@hannaforkids
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
huileVoorraadkast60 ml
concentré de tomates (cuillères à soupe bombées)Voorraadkast4 stukken
sucreVoorraadkast5 g
ail (gousses, hachées)Groente en fruit3 stukken
paprika (2 belles cuillères)Kruiden en specerijen10 g
harissa (1 cuillère à soupe)Voorraadkast15 g
pâtesGranen400 g
selKruiden en specerijen5 g
per portie
Voedingswaarden
512kcal
- Koolhydraten
- 80 g
- Eiwitten
- 13 g
- Vetten
- 16 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Soeppan- Kookplaat
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Faire revenir le concentré de tomates
- Chauffer l'huile dans une poêle.
- Ajouter le concentré de tomates et le laisser revenir et se concentrer.
- Ajouter le sucre pour enlever l'acidité.
- Stap 2
Assaisonner la sauce
- Ajouter l'ail haché.
- Ajouter le paprika et la harissa.
- Mélanger et laisser cuire doucement.
- Stap 3
Cuire les pâtes
- Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition.
- Cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
- Égoutter.
- Stap 4
Mélanger et servir
- Ajouter les pâtes à la sauce tomate.
- Bien mélanger pour enrober les pâtes.
- Servir chaud.
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