Hoofdgerecht
Pâtes au filet de poulet et fromage
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35 minPâtes au filet de poulet et fromage
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wat u nodig heeft
Ingrediënten
oignon (émincé)Groente en fruit1 stuk
huile (un filet)Voorraadkast20 ml
tomate (coupée en dés)Groente en fruit1 stuk
selKruiden en specerijen5 g
poivre (moulu)Kruiden en specerijen2 g
gingembre (en poudre)Kruiden en specerijen3 g
curcuma (en poudre)Kruiden en specerijen3 g
persil (ciselé)Groente en fruit10 g
thymKruiden en specerijen2 g
filet de poulet (coupé en morceaux)Vlees300 g
eau (chaude)Dranken500 ml
pâtesGranen300 g
fromage à tartiner (type Vache qui rit)Zuivel150 g
fromage râpéZuivel100 g
per portie
Voedingswaarden
607kcal
- Koolhydraten
- 75 g
- Eiwitten
- 32 g
- Vetten
- 20 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Steelpan
Spatel
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Faire revenir l'oignon
- Chauffer un filet d'huile dans une poêle.
- Ajouter l'oignon émincé et le faire revenir jusqu'à ce qu'il soit translucide.
- Stap 2
Ajouter la tomate et les épices
- Ajouter la tomate en dés, le sel, le poivre, le gingembre, le curcuma, le persil et le thym.
- Mélanger et laisser compoter quelques minutes.
- Stap 3
Cuire le poulet
- Ajouter les morceaux de filet de poulet et les faire dorer avec la sauce.
- Verser l'eau chaude et laisser mijoter à couvert.
- Stap 4
Cuire les pâtes
- Ajouter les pâtes dans la poêle et laisser cuire dans la sauce.
- Remuer régulièrement et ajouter un peu d'eau chaude si nécessaire.
- Stap 5
Ajouter les fromages
- Hors du feu, incorporer le fromage à tartiner et le fromage râpé.
- Mélanger jusqu'à obtenir une sauce crémeuse et servir chaud.
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