Hoofdgerecht
Pâtes aux brocolis
25 minVoor 2Nutri-Score B€
B
25 min
25 minPâtes aux brocolis
recept van
viccooking 🍇
@viccooking
10 recepten
15 imports
0 keer gekookt
wat u nodig heeft
Ingrediënten
pâtesGranen200 g
brocoli (détaillé en petits bouquets)Groente en fruit1 stuk
ail (émincé)Groente en fruit2 stukken
huile d'oliveVoorraadkast20 ml
parmesan (râpé)Zuivel40 g
selKruiden en specerijen5 g
poivre noir (moulu)Kruiden en specerijen1 g
per portie
Voedingswaarden
490kcal
- Koolhydraten
- 75 g
- Eiwitten
- 16 g
- Vetten
- 14 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Soeppan
Koekenpan
Vergiet
Rasp
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Cuire les pâtes
- Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition.
- Cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
- Stap 2
Cuire le brocoli
- Ajouter les bouquets de brocoli dans l'eau des pâtes les dernières minutes de cuisson.
- Égoutter en réservant un peu d'eau de cuisson.
- Stap 3
Faire revenir l'ail
- Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
- Faire revenir l'ail émincé sans le colorer.
- Stap 4
Assembler
- Ajouter les pâtes et le brocoli dans la poêle.
- Verser un peu d'eau de cuisson et mélanger pour lier.
- Assaisonner de sel et de poivre.
- Stap 5
Servir
- Dresser dans les assiettes et parsemer de parmesan râpé.
meest gekookt eerst
