Hoofdgerecht
Pâtes chèvre miel
20 minVoor 2Nutri-Score C€€
C
20 min
20 minPâtes chèvre miel
wat u nodig heeft
Ingrediënten
pâtes (cuites al dente)Granen200 g
crème semi-épaisseZuivel200 ml- fromage de chèvre (en morceaux, quelques morceaux réservés pour la déco)Zuivel150 g
mielVoorraadkast20 ml
selKruiden en specerijen2 g
poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g
herbes de ProvenceKruiden en specerijen3 g
per portie
Voedingswaarden
705kcal
- Koolhydraten
- 75 g
- Eiwitten
- 23 g
- Vetten
- 35 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Steelpan
Kookplaat
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Cuire les pâtes
- Faire bouillir de l'eau salée dans une casserole.
- Cuire les pâtes al dente, puis les égoutter.
- Stap 2
Chauffer la crème
- Verser la crème semi-épaisse dans une poêle.
- Chauffer jusqu'à ce qu'elle commence à bouillir.
- Stap 3
Faire fondre le chèvre
- Ajouter les morceaux de chèvre dans la crème chaude.
- Attendre qu'ils fondent en remuant.
- Stap 4
Assaisonner la sauce
- Assaisonner avec le sel, le poivre et les herbes de Provence.
- Ajouter un filet de miel et mélanger.
- Stap 5
Incorporer les pâtes
- Une fois la sauce épaissie, ajouter les pâtes égouttées.
- Mélanger pour bien enrober.
- Stap 6
Dressage
- Décorer avec quelques morceaux de chèvre et un peu de miel.
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