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Pâtes crevettes, tomates cerises et roquefort
Hoofdgerecht

Pâtes crevettes, tomates cerises et roquefort

30 minVoor 2Nutri-Score C€€
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

2 personen
  • pâtesGranen200 g
  • crevettes (décortiquées)Vis250 g
  • tomates cerises (coupées en deux)Groente en fruit200 g
  • roquefort (émietté)Zuivel100 g
  • épices cajunKruiden en specerijen5 g
  • paprikaKruiden en specerijen5 g
  • huile d'oliveVoorraadkast20 ml
  • ail (émincé)Groente en fruit2 stukken
  • selKruiden en specerijen3 g
  • poivre noir (moulu)Kruiden en specerijen1 g

per portie

Voedingswaarden

613kcal

Koolhydraten
75 g
Eiwitten
31 g
Vetten
21 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Soeppan
  • Koekenpan
  • Vergiet

stap voor stap

Bereiding

  1. Cuire les pâtes

    • Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition.
    • Cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
    • Égoutter en réservant un peu d'eau de cuisson.
    Stap 1
  2. Saisir les crevettes

    • Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
    • Faire revenir l'ail émincé.
    • Ajouter les crevettes avec les épices cajun et le paprika, puis cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
    Stap 2
  3. Ajouter les tomates et le roquefort

    • Ajouter les tomates cerises et laisser compoter légèrement.
    • Émietter le roquefort dans la poêle et mélanger jusqu'à obtenir une sauce crémeuse.
    • Saler et poivrer.
    Stap 3
  4. Mélanger et servir

    • Ajouter les pâtes égouttées dans la poêle.
    • Mélanger avec un peu d'eau de cuisson pour lier la sauce.
    • Servir immédiatement.
    Stap 4