Hoofdgerecht
Pâtes saumon ricotta basilic au four
30 minVoor 2Nutri-Score C€€
C
30 min
30 minPâtes saumon ricotta basilic au four
wat je nodig hebt
Ingrediënten
pavé de saumon (peau retirée, coupé en gros dés)Vis2 stukken
ricotta (entière)Zuivel250 g
basilic (effeuillé et ciselé)Groente en fruit1 stuk
pâtes (cuites)Granen200 g- crème liquideZuivel100 ml
huile d'olive (un filet)Voorraadkast10 ml
selKruiden en specerijen3 g
poivreKruiden en specerijen2 g
per portie
Voedingswaarden
776kcal
- Koolhydraten
- 74 g
- Eiwitten
- 39 g
- Vetten
- 36 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Ovenschaal
Oven
Soeppan
Mengkom
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer le saumon
- Retirer la peau des pavés de saumon.
- Couper les pavés en gros dés.
- Stap 2
Cuire les pâtes
- Cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante salée.
- Égoutter et réserver.
- Stap 3
Monter le plat
- Déposer la ricotta entière dans un plat allant au four.
- Ajouter les dés de saumon par-dessus.
- Verser la crème liquide, un filet d'huile d'olive, du sel et du poivre.
- Stap 4
Enfourner
- Enfourner le plat à 180 °C.
- Stap 5
Mélanger avec les pâtes
- À la sortie du four, ajouter le basilic ciselé.
- Ajouter les pâtes cuites et bien mélanger.
- Stap 6
Dresser
- Dresser dans une belle assiette creuse.
- Parsemer d'un peu de basilic par-dessus et servir.