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Perles du Japon au lait de coco
Dessert

Perles du Japon au lait de coco

25 minVoor 4Nutri-Score C€
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

4 personen
  • perles du JaponGranen120 g
  • lait de cocoDranken400 ml
  • eauDranken400 ml
  • sucre brun (optionnel, ou sucrant au choix)Voorraadkast30 g
  • mangue (coupée en dés)Groente en fruit1 stuk
  • graines de sésameNoten en zaden10 g

per portie

Voedingswaarden

246kcal

Koolhydraten
36 g
Eiwitten
2 g
Vetten
11 g

stap voor stap

Bereiding

  1. Cuire les perles du Japon

    • Verser 120 g de perles du Japon dans une casserole.
    • Ajouter 400 ml de lait de coco et 400 ml d'eau.
    • Ajouter 2 cuillères de sucre brun (optionnel, ou le sucrant de votre choix).
    • Porter à frémissement et cuire en remuant jusqu'à ce que les perles deviennent transparentes.
    Stap 1
  2. Préparer les fruits

    • Couper la mangue en dés.
    • Préparer le fruit de votre choix.
    Stap 2
  3. Dresser et servir

    • Verser les perles du Japon cuites dans des bols.
    • Ajouter les dés de mangue et les graines de sésame.
    • Déguster aussitôt, la texture est meilleure tiède ou fraîche.
    Stap 3