Ontbijt
Petit-déjeuner au bureau : tartine au pain au levain, œufs pochés et yaourt à la fraise
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20 min
20 minPetit-déjeuner au bureau : tartine au pain au levain, œufs pochés et yaourt à la fraise
wat u nodig heeft
Ingrediënten
pain au levain (en tranches)Bakkerij2 stukken
œufs (pochés)Zuivel2 stukken- yaourt à la fraiseZuivel150 g
fraises (équeutées et coupées en morceaux)Groente en fruit60 g
granolaGranen30 g- beurre de cacahuèteVoorraadkast20 g
mielVoorraadkast15 g
glaçonsOverig4 stukken
boisson à l'avoineDranken200 ml- café espresso (serré)Dranken40 ml
per portie
Voedingswaarden
778kcal
- Koolhydraten
- 95 g
- Eiwitten
- 32 g
- Vetten
- 30 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Steelpan
Schuimspaan
Mengkom
verre
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer le yaourt à la fraise
- Déposer le yaourt à la fraise dans un bol.
- Ajouter les fraises coupées, le granola et un filet de miel.
- Stap 2
Pocher les œufs
- Porter de l'eau à frémissement dans une casserole.
- Casser les œufs délicatement dans l'eau et laisser pocher jusqu'à ce que le blanc soit pris et le jaune coulant.
- Égoutter avec une écumoire.
- Stap 3
Toaster et garnir le pain
- Toaster les tranches de pain au levain.
- Tartiner de beurre de cacahuète et arroser d'un filet de miel.
- Déposer les œufs pochés sur le pain.
- Stap 4
Préparer le latte glacé à l'avoine
- Remplir un verre de glaçons.
- Verser la boisson à l'avoine puis l'espresso.
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