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Petits moelleux au skyr et compote pomme-poire
Dessert

Petits moelleux au skyr et compote pomme-poire

35 minVoor 15Nutri-Score B€
van @audreyarnod188 imports0 keer gekookt
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

15 personen
  • skyr (nature)Zuivel250 g
  • compote pomme-poire (un pot)Voorraadkast400 g
  • mielVoorraadkast15 ml
  • œufsOverig3 stukken
  • pépites de chocolatVoorraadkast60 g
  • farineGranen150 g
  • levure chimique (un demi-sachet)Voorraadkast5 g

per portie

Voedingswaarden

68kcal

Koolhydraten
12 g
Eiwitten
2 g
Vetten
1 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom
  • Muffinvorm
  • Oven

stap voor stap

Bereiding

  1. Mélanger les ingrédients humides

    • Dans un saladier, mélanger le skyr avec le miel.
    • Ajouter la compote pomme-poire et les œufs.
    • Incorporer les pépites de chocolat.
    Stap 1

  2. Ajouter la farine et la levure

    • Ajouter la farine et la levure chimique.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Stap 2

  3. Remplir les moules

    • Répartir la pâte dans les moules à muffins sans les remplir à ras bord, car la pâte va gonfler.
    Stap 3

  4. Cuire au four

    • Enfourner à 200 °C pendant environ 25 minutes.
    Stap 4

  5. Déguster

    • Laisser tiédir puis déguster les moelleux.
    • Se conservent bien dans une boîte fermée.
    Stap 5
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