Pfirsichbasis kochen

• Pfirsiche, Pfirsichsaft, einen Teil des Wassers und den Rohrzucker in den Mixtopf geben.
• Mit Spritzschutz 10 Min. bei 100 °C auf Stufe 2 köcheln lassen.

Pfirsichsaft abseihen

• Die Mischung durch ein Sieb in eine Schüssel gießen und abkühlen lassen.
• Mixtopf spülen.

Schwarztee aufgießen

• Restliches Wasser in den Mixtopf geben und ohne Messbecher 8 Min. bei 100 °C auf Stufe 1 erhitzen.
• Die Schwarztee-Beutel hineingeben und 5 Min. ziehen lassen.
• Beutel entnehmen und den Tee in eine Kanne füllen.
• Minze und Zitronensaft zugeben und abkühlen lassen.

Eistee mischen

• Den Pfirsichsaft zum Schwarztee geben und mit Wasser auffüllen.

Servieren

• Eiswürfel in Gläser geben und mit dem Pfirsich-Eistee auffüllen.
• Mit Minze, Pfirsichspalten und Zitronenscheibe garniert servieren.