Saus
Pickles d'oignon rouge
15 minVoor 10Nutri-Score B€
B
15 min
15 minPickles d'oignon rouge
wat u nodig heeft
Ingrediënten
oignon rouge (émincé finement)Groente en fruit1 stuk
eauOverig240 ml
vinaigre de cidreVoorraadkast240 ml
piment d'EspeletteKruiden en specerijen5 g
paprikaKruiden en specerijen15 g- cassonadeVoorraadkast15 g
selKruiden en specerijen5 g
poivre (moulu)Kruiden en specerijen2 g
per portie
Voedingswaarden
11kcal
- Koolhydraten
- 2 g
- Eiwitten
- 0 g
- Vetten
- 0 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Steelpan
Mengkom
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Émincer l'oignon
- Émincer finement l'oignon rouge.
- Le placer dans un bocal.
- Stap 2
Préparer la saumure
- Faire bouillir l'eau, le vinaigre de cidre, le piment d'Espelette, le paprika, la cassonade, le sel et le poivre.
- Stap 3
Verser et laisser refroidir
- Verser la préparation chaude sur les oignons.
- Fermer le bocal et laisser refroidir.
- Stap 4
Conserver
- Conserver au réfrigérateur pendant 3 mois maximum.
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