Hoofdgerecht
Pinsa burrata, roquette et tomates cerises
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25 min
25 minPinsa burrata, roquette et tomates cerises
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lesrecettesdewiss
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wat u nodig heeft
Ingrediënten
pâte à pizza (prête à l'emploi)Vers1 stuk
sauce tomateVoorraadkast150 g
origan séchéKruiden en specerijen2 g
mozzarella râpéeZuivel150 g
roquette (lavée)Groente en fruit50 g- burrata (en morceaux)Zuivel1 stuk
- tomates cerises (coupées en deux)Groente en fruit200 g
huile d'oliveVoorraadkast30 ml
selKruiden en specerijen2 g
poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g
basilic (feuilles fraîches)Groente en fruit8 g
crème balsamiqueVoorraadkast15 ml
per portie
Voedingswaarden
598kcal
- Koolhydraten
- 65 g
- Eiwitten
- 23 g
- Vetten
- 28 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Oven
Bakplaat
Mengkom
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Garnir la pâte
- Étaler la pâte à pizza sur une plaque de cuisson.
- La recouvrir de sauce tomate, puis ajouter l'origan et la mozzarella râpée.
- Stap 2
Enfourner
- Enfourner la pizza à 200 °C pendant 10 minutes.
- Stap 3
Assaisonner les tomates cerises
- Dans un saladier, mélanger les tomates cerises avec l'huile d'olive, l'origan, le sel et le poivre.
- Stap 4
Garnir la pinsa
- Ajouter la roquette et des morceaux de burrata sur la pizza cuite.
- Répartir les tomates cerises assaisonnées.
- Stap 5
Finitions
- Ajouter quelques feuilles de basilic, un filet de crème balsamique et d'huile d'olive.
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