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Pinsa sandwich au thon et mozzarella
Hoofdgerecht

Pinsa sandwich au thon et mozzarella

30 minVoor 2Nutri-Score C€€
Recept aanpassen

wat u nodig heeft

Ingrediënten

2 personen
  • pinsa (prête à garnir)Bakkerij1 stuk
  • mozzarella (coupée en tranches fines)Zuivel200 g
  • sel fouKruiden en specerijen6 g
  • œufs (durs, hachés)Overig2 stukken
  • Tabasco chipotleVoorraadkast5 ml
  • oignon rouge (haché)Groente en fruit0,5 stukken
  • cornichons (hachés)Voorraadkast8 stukken
  • thon (égoutté)Vis150 g
  • mayonnaiseVoorraadkast60 g
  • avocat (en tranches)Groente en fruit0,5 stukken

per portie

Voedingswaarden

579kcal

Koolhydraten
48 g
Eiwitten
28 g
Vetten
31 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Oven
  • couteau
  • Mengkom

stap voor stap

Bereiding

  1. Préchauffer et couper la pinsa

    • Préchauffer le four à 220 °C.
    • Couper la pinsa en deux dans l'épaisseur.
    Stap 1
  2. Garnir de mozzarella

    • Trancher finement la mozzarella.
    • Déposer les tranches sur une moitié de pinsa.
    • Assaisonner généreusement de sel fou.
    Stap 2
  3. Refermer et cuire

    • Poser l'autre moitié de pinsa par-dessus.
    • Enfourner à 180 °C.
    Stap 3
  4. Préparer la garniture au thon

    • Hacher les œufs durs et les mettre dans un saladier.
    • Ajouter le sel fou et le Tabasco chipotle.
    • Mélanger.
    Stap 4
  5. Ajouter oignon, cornichons et thon

    • Hacher la moitié d'oignon rouge et l'ajouter.
    • Hacher les cornichons et les ajouter.
    • Ajouter le thon, le sel fou et la mayonnaise, puis mélanger.
    Stap 5
  6. Monter le sandwich

    • Trancher l'avocat.
    • Garnir la pinsa de cuillères de mélange œuf-thon et d'avocat.
    • Refermer et servir.
    Stap 6