Skip to content
Menu
Pizza au chou-fleur sans gluten
Hoofdgerecht

Pizza au chou-fleur sans gluten

45 minVoor 4Nutri-Score C€€
van @nichelattikyria37 imports0 keer gekookt
Recept aanpassen

wat je nodig hebt

Ingrediënten

4 personen
  • chou-fleur (mixé finement)Groente en fruit1 stuk
  • œufsOverig2 stukken
  • comté (râpé)Zuivel70 g
  • huile d'olive (un trait)Voorraadkast15 ml
  • selKruiden en specerijen3 g
  • poivre (moulu)Kruiden en specerijen2 g
  • sauce tomate pour pizzaVoorraadkast150 g
  • jambon (tranches)Overig2 stukken
  • billes de mozzarella (coupées en deux)Zuivel125 g
  • basilic frais (feuilles fraîches)Groente en fruit8 g
  • champignons (émincés (optionnel))Groente en fruit100 g
  • olives noires (optionnel)Groente en fruit50 g

per portie

Voedingswaarden

215kcal

Koolhydraten
11 g
Eiwitten
16 g
Vetten
12 g

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer la base au chou-fleur

    • Dans un saladier, mettre le chou-fleur mixé.
    • Ajouter 2 œufs.
    • Verser un trait d'huile d'olive.
    • Saler et poivrer.
    • Ajouter 70 g de comté râpé et bien mélanger.
    Stap 1

  2. Étaler et enfourner la base

    • Étaler la préparation sur une demi-feuille de papier sulfurisé en la lissant bien.
    • Enfourner 20 à 25 minutes à 180 °C.
    Stap 2

  3. Garnir la pizza

    • Étaler la sauce tomate pour pizza sur la base cuite.
    • Ajouter les champignons émincés si souhaité.
    • Répartir les 2 tranches de jambon.
    • Ajouter les billes de mozzarella coupées en deux.
    • Ajouter quelques feuilles de basilic frais.
    • Terminer par un tour de poivre.
    Stap 3

  4. Cuire la garniture

    • Remettre au four 10 minutes à 200 °C.
    Stap 4

  5. Finir et servir

    • Ajouter du basilic frais avant et après la cuisson.
    • Découper et déguster.
    Stap 5
Download Mezze