Étaler la pâte

• Fariner le plan de travail et étaler la pâte à pizza finement au rouleau.

Garnir la pizza

• Répartir le fromage en portions sur la pâte.
• Émietter le thon égoutté par-dessus.
• Assaisonner de poivre et de basilic séché, puis parsemer de fromage râpé.

Refermer la pizza

• Replier la pâte sur elle-même pour fermer la pizza, comme un chausson.

Cuire à la poêle

• Beurrer une poêle et y déposer la pizza.
• Cuire à feu doux en retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce que la pâte soit dorée et le fromage fondu.