Hoofdgerecht
Pizza bébé à la pâte de chou-fleur
40 minVoor 2Nutri-Score B€€
B
40 min
40 minPizza bébé à la pâte de chou-fleur
wat u nodig heeft
Ingrediënten
chou-fleur (en petits bouquets, cuit et mixé)Groente en fruit400 g
farineGranen80 g
œufZuivel1 stuk
sauce tomateVoorraadkast80 g
mozzarella (râpée ou en dés)Zuivel100 g- poivron (coupé en fines lamelles)Groente en fruit1 stuk
olives noires (égouttées et coupées en rondelles)Voorraadkast40 g
per portie
Voedingswaarden
331kcal
- Koolhydraten
- 38 g
- Eiwitten
- 16 g
- Vetten
- 13 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Bakplaat
Oven
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer la pâte au chou-fleur
- Cuire le chou-fleur puis l'écraser ou le mixer finement.
- Mélanger avec la farine et l'œuf pour obtenir une pâte homogène.
- Étaler la pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson.
- Stap 2
Garnir la pizza
- Répartir la sauce tomate sur la pâte.
- Ajouter généreusement la mozzarella.
- Disposer les lamelles de poivron puis les olives.
- Stap 3
Enfourner
- Enfourner la pizza à 180 °C pendant 15 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
- Stap 4
Découper et servir
- Laisser tiédir puis découper la pizza en parts avec un couteau ou des ciseaux.
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