Préparer la pâte liquide

• Dans un saladier, battre l'œuf avec le lait et l'huile.
• Ajouter le sel, le poivre, la farine et la levure chimique.
• Mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène et liquide.

Cuire la base à la poêle

• Huiler légèrement une poêle.
• Verser la préparation dans la poêle.
• Couvrir et cuire à feu doux.

Garnir

• Étaler la sauce tomate sur la base.
• Répartir le thon émietté, le fromage râpé et les olives.

Finir la cuisson

• Couvrir et poursuivre la cuisson à feu doux jusqu'à ce que le fromage soit fondu.