Étaler la pâte et la sauce

• Étaler la pâte à pizza en un grand rectangle.
• Répartir la sauce tomate cuisinée sur toute la surface, jusqu'aux bords.

Garnir les pizza rolls

• Répartir le chorizo sur une moitié et le jambon sur l'autre.
• Ajouter généreusement la mozzarella râpée sur toute la garniture.

Rouler et découper

• Rouler la pâte sur elle-même bien serrée.
• Découper le rouleau en tranches épaisses.

Enfourner

• Déposer les rouleaux dans un plat à four.
• Enfourner à 220 °C jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.

Servir

• Ajouter un peu de sauce tomate sur les pizza rolls avant de servir.