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Pizza rösti de pommes de terre
Hoofdgerecht

Pizza rösti de pommes de terre

55 minVoor 4Nutri-Score C€€
van @ginie.healthylife72 imports0 keer gekookt
Recept aanpassen

wat je nodig hebt

Ingrediënten

4 personen
  • pommes de terre (épluchées et râpées finement)Groente en fruit4 stukken
  • œufs (entiers)Zuivel2 stukken
  • selKruiden en specerijen5 g
  • poivre (moulu)Kruiden en specerijen2 g
  • ail en poudreKruiden en specerijen3 g
  • paprikaKruiden en specerijen2 g
  • maïzenaVoorraadkast45 g
  • levure chimiqueVoorraadkast2 g
  • coulis de tomatesVoorraadkast150 g
  • allumettes de jambonVlees120 g
  • mozzarella (égouttée)Zuivel125 g
  • ciboulette (ciselée)Groente en fruit5 g

per portie

Voedingswaarden

243kcal

Koolhydraten
33 g
Eiwitten
11 g
Vetten
8 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Dunschiller
  • Rasp
  • Mengkom
  • Bakplaat
  • Spatel
  • Oven

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer les pommes de terre

    • Éplucher les pommes de terre
    • Les râper finement
    • Les placer dans un torchon et presser pour retirer l'excédent d'eau
    Stap 1

  2. Mélanger la base

    • Déposer les pommes de terre râpées dans un saladier
    • Ajouter les œufs entiers
    • Assaisonner avec le sel, le poivre, l'ail en poudre et le paprika
    • Ajouter la maïzena et la levure chimique puis mélanger le tout
    Stap 2

  3. Cuire la base

    • Verser le mélange sur une plaque recouverte de papier cuisson
    • Étaler à la spatule pour former un joli rond
    • Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que ce soit bien doré
    Stap 3

  4. Garnir

    • Étaler le coulis de tomates sur la base
    • Répartir les allumettes de jambon, la mozzarella et la ciboulette ciselée
    Stap 4

  5. Cuire à nouveau et servir

    • Enfourner à 180 °C
    • Couper en parts
    Stap 5
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