Hoofdgerecht
Poêlée express de poulet et poivrons
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15 min
15 minPoêlée express de poulet et poivrons
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meriemetsesdelices
@meriemetsesdelices
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
blancs de poulet (coupés en petits morceaux)Vlees500 g
poivrons (coupés en lamelles, surgelés)Groente en fruit400 g
oignon (coupé en lamelles)Groente en fruit1 stuk
ail (râpé)Groente en fruit2 stukken
sauce sojaVoorraadkast30 ml
huile d'oliveVoorraadkast15 ml
paprikaKruiden en specerijen3 g
poivreKruiden en specerijen1 g
selKruiden en specerijen2 g
riz (cuit, pour servir)Granen200 g
per portie
Voedingswaarden
497kcal
- Koolhydraten
- 58 g
- Eiwitten
- 43 g
- Vetten
- 10 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Kookplaat
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer le poulet
- Couper les blancs de poulet en petits morceaux.
- Chauffer l'huile d'olive dans une poêle bien chaude.
- Stap 2
Saisir le poulet
- Ajouter les morceaux de poulet dans la poêle.
- Ajouter l'ail râpé et la sauce soja.
- Faire revenir le tout sur feu vif pour bien saisir le poulet.
- Stap 3
Ajouter les légumes
- Couper l'oignon en lamelles.
- Ajouter les poivrons en lamelles directement sortis du congélateur, sans les décongeler.
- Ajouter l'oignon, un peu de sel, du poivre et du paprika.
- Stap 4
Faire sauter la poêlée
- Faire sauter les ingrédients dans la poêle sans spatule pour garder la texture des poivrons.
- Poursuivre la cuisson sur feu vif jusqu'à ce que le poulet soit doré et les poivrons fondants.
- Stap 5
Servir
- Servir bien chaud avec du riz.
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