Skip to content
Menu
Pommes de terre Hasselback
Bijgerecht

Pommes de terre Hasselback

1 u 5 minVoor 4Nutri-Score C€
van @marie_food_tips7 imports0 keer gekookt
Recept aanpassen

wat u nodig heeft

Ingrediënten

4 personen
  • pommes de terre (lavées, non pelées)Groente en fruit8 stukken
  • thym (séché ou frais effeuillé)Kruiden en specerijen1 g
  • origan (séché)Kruiden en specerijen1 g
  • romarin (effeuillé et haché)Kruiden en specerijen1 g
  • paprika (en poudre)Kruiden en specerijen2 g
  • ail (gousses pelées et hachées)Groente en fruit3 stukken
  • fleur de selKruiden en specerijen3 g
  • poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g
  • huile d'oliveVoorraadkast40 ml
  • beurre (en noisettes)Zuivel30 g

per portie

Voedingswaarden

260kcal

Koolhydraten
36 g
Eiwitten
5 g
Vetten
11 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Oven
  • Ovenschaal
  • couteau

stap voor stap

Bereiding

  1. Inciser les pommes de terre

    • Coincer chaque pomme de terre entre deux baguettes (ou deux cuillères en bois).
    • Les couper finement en tranches régulières sans traverser la base.
    Stap 1

  2. Disposer dans le plat

    • Déposer les pommes de terre dans un plat allant au four.
    Stap 2

  3. Assaisonner

    • Saupoudrer de thym, d'origan, de romarin, de paprika et d'ail.
    • Assaisonner de fleur de sel et de poivre.
    Stap 3

  4. Arroser et enfourner

    • Verser un filet d'huile d'olive et déposer une noisette de beurre sur chaque pomme de terre.
    • Enfourner jusqu'à ce que les pommes de terre soient bien dorées et fondantes.
    Stap 4
Download Mezze