Hoofdgerecht

Pommes de terre, knackis et cheddar au Cookeo

35 minVoor 4Nutri-Score D€

35 min

Hoofdgerecht

recept van

pepitolael8

@pepitolael8

wat je nodig hebt

4 personen

pommes de terre (pelées et coupées en cubes (chair ferme))Groente en fruit1 kg
knackis (sachet, coupées en rondelles (ou en deux dans la longueur si petites))Vlees1 stuk
cheddar râpé (ou en Toastinettes)Zuivel150 g
oignons (émincés)Groente en fruit2 stukken
vin blancDranken150 ml
bouillon de volaille (30 cl si sans vin blanc)Voorraadkast150 ml
carottes (en rondelles (facultatif))Groente en fruit4 stukken
crème semi-épaisse (une briquette)Zuivel200 ml
huile d'oliveVoorraadkast20 ml
selKruiden en specerijen5 g
poivreKruiden en specerijen2 g

per portie

488kcal

wat je gebruikt

stap voor stap

Faire dorer les oignons
- Verser l'huile d'olive dans la cuve du Cookeo en mode dorer.
- Ajouter les oignons émincés et les faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient bien colorés.
Stap 1
Ajouter les knackis
- Ajouter les knackis en rondelles (coupées en deux dans la longueur si elles sont petites).
- Les faire revenir quelques minutes avec les oignons.
Stap 2
Ajouter les légumes et les liquides
- Ajouter les pommes de terre en cubes et les carottes en rondelles.
- Verser le vin blanc et le bouillon de volaille, puis mélanger.
- Saler et poivrer.
Stap 3
Cuisson sous pression
- Fermer le couvercle et lancer la cuisson sous pression.
Stap 4
Ajouter la crème et le cheddar
- Ouvrir et ajouter la crème semi-épaisse sans mélanger.
- Répartir le cheddar râpé sur le dessus.
- Refermer le couvercle le temps que le cheddar fonde.
Stap 5
Mélanger et servir
- Ouvrir le Cookeo et mélanger le tout.
- Servir bien chaud.
Stap 6