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Popcorn de poulet au airfryer
Hoofdgerecht

Popcorn de poulet au airfryer

35 minVoor 4Nutri-Score C€€
van @demotivateurfood12 imports0 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

4 personen
  • filets de poulet (coupés en petits dés)Vlees3 stukken
  • selKruiden en specerijen1 g
  • poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g
  • sauce soja saléeVoorraadkast50 ml
  • œufZuivel1 stuk
  • fécule de maïsVoorraadkast100 g
  • huile d'oliveVoorraadkast10 ml
  • cassonadeVoorraadkast30 g
  • sauce soja (pour la marinade)Voorraadkast50 ml
  • sauce srirachaVoorraadkast30 ml
  • mielVoorraadkast30 ml
  • oignon cébette (ciselé)Groente en fruit1 stuk
  • graines de sésameNoten en zaden10 g

per portie

Voedingswaarden

236kcal

Koolhydraten
26 g
Eiwitten
19 g
Vetten
6 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Airfryer
  • Mengkom ×2

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer et paner le poulet

    • Couper le poulet en tout petits dés.
    • Mélanger les dés de poulet avec la sauce soja salée, l'œuf, le sel et le poivre.
    • Rouler le tout dans la fécule de maïs pour bien paner la préparation.
    Stap 1

  2. Cuire au airfryer

    • Badigeonner d'un filet d'huile d'olive.
    • Cuire 14 minutes à 210 °C au airfryer.
    Stap 2

  3. Préparer la sauce caramélisée

    • Mélanger la cassonade avec la sauce soja, la sauce sriracha et le miel.
    • Mélanger jusqu'à obtenir un mélange bien homogène.
    Stap 3

  4. Enrober le poulet

    • Ajouter le poulet cuit dans la sauce et mélanger jusqu'à ce qu'il soit bien enrobé.
    Stap 4

  5. Dresser et servir

    • Parsemer de graines de sésame et de cébette ciselée (ou de ciboulette).
    Stap 5
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