Bijgerecht
Potatoes façon McDo et sauce creamy deluxe
50 minVoor 4Nutri-Score C€€
C
50 min
50 minPotatoes façon McDo et sauce creamy deluxe
wat je nodig hebt
Ingrediënten
crème fraîche 30%Zuivel15 ml- PhiladelphiaZuivel15 g
sucreVoorraadkast1 g
selKruiden en specerijen1 g
ail semouleKruiden en specerijen1 g
échalote (ciselée finement)Groente en fruit0,5 stukken
ciboulette (ciselée)Groente en fruit5 g
citron vert (pressé)Groente en fruit30 ml
pomme de terre (spéciale four, coupée en quartiers)Groente en fruit800 g
paprikaKruiden en specerijen5 g
paprika fuméeKruiden en specerijen3 g- selKruiden en specerijen5 g
thym (ou origan, facultatif)Kruiden en specerijen2 g
maïzenaVoorraadkast10 g- huile de tournesolVoorraadkast20 ml
per portie
Voedingswaarden
238kcal
- Koolhydraten
- 38 g
- Eiwitten
- 4 g
- Vetten
- 8 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Airfryer
Mengkom ×2
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer la sauce creamy deluxe
- Mélanger la crème fraîche, le Philadelphia, le sucre, le sel, l'ail semoule, l'échalote ciselée, la ciboulette et le jus de citron vert.
- Réserver au frais.
- Stap 2
Assaisonner les pommes de terre
- Couper les pommes de terre en quartiers.
- Ajouter le paprika, le paprika fumée, le sel, le thym et la maïzena, puis l'huile de tournesol.
- Mélanger pour bien enrober les quartiers.
- Stap 3
Cuire au airfryer
- Cuire les potatoes à 160 °C jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
- Stap 4
Servir
- Servir les potatoes bien chaudes avec la sauce creamy deluxe.
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