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Poulet, courgettes et feta rôtis à l'airfryer avec riz
Hoofdgerecht

Poulet, courgettes et feta rôtis à l'airfryer avec riz

45 minVoor 2Nutri-Score B€€
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

2 personen
  • oignon rouge (émincé)Groente en fruit1 stuk
  • courgettes (coupées en dés)Groente en fruit2 stukken
  • tomates cerises (coupées en deux dans la longueur)Groente en fruit250 g
  • ail (pressées)Groente en fruit2 stukken
  • herbes de ProvenceKruiden en specerijen5 g
  • origanKruiden en specerijen3 g
  • selKruiden en specerijen3 g
  • poivre (moulu)Kruiden en specerijen2 g
  • huile d'oliveVoorraadkast30 ml
  • filets de poulet (blancs de poulet ou filets de dinde)Vlees2 stukken
  • feta (émiettée)Zuivel150 g
  • riz (cuit)Granen180 g

per portie

Voedingswaarden

669kcal

Koolhydraten
78 g
Eiwitten
39 g
Vetten
23 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Airfryer
  • Ovenschaal
  • Mengkom

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer les légumes

    • Émincer l'oignon rouge.
    • Couper les courgettes en dés.
    • Déposer le tout dans un plat allant au four.
    Stap 1
  2. Ajouter les tomates et l'assaisonnement

    • Couper les tomates cerises en deux dans la longueur et les ajouter dans le plat.
    • Presser l'ail dans le plat.
    • Ajouter les herbes de Provence, l'origan, le sel et le poivre.
    Stap 2
  3. Huiler et mélanger

    • Arroser d'un beau filet d'huile d'olive.
    • Mélanger le tout pour bien enrober les légumes.
    Stap 3
  4. Ajouter le poulet et la feta

    • Déposer les filets de poulet dans le plat.
    • Émietter la feta par-dessus.
    Stap 4
  5. Cuire à l'airfryer

    • Enfourner le plat dans l'airfryer à 180 °C.
    • Laisser cuire jusqu'à ce que le poulet soit cuit et les légumes fondants.
    Stap 5
  6. Écraser la feta et ajouter le riz

    • Écraser la feta cuite à la fourchette.
    • Ajouter le riz cuit dans le plat.
    • Mélanger et servir.
    Stap 6