Hoofdgerecht
Poulet mariné aux pommes de terre et oignons à la poêle
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30 min
30 minPoulet mariné aux pommes de terre et oignons à la poêle
recept van
JN_la_Tunisienne❤️
@jn_la_tunisienne
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wat u nodig heeft
Ingrediënten
oignon (coupé en rondelles)Groente en fruit2 stukken
huile (en filet)Voorraadkast30 ml
haut de cuisse de poulet mariné (acheté déjà mariné chez le boucher)Vlees800 g
pomme de terre (coupée)Groente en fruit600 g
selKruiden en specerijen6 g
poivre (moulu)Kruiden en specerijen2 g
ail (haché)Groente en fruit3 stukken
curcumaKruiden en specerijen3 g- persil secKruiden en specerijen5 g
tomate (en rondelles (facultatif))Groente en fruit1 stuk
per portie
Voedingswaarden
373kcal
- Koolhydraten
- 26 g
- Eiwitten
- 23 g
- Vetten
- 20 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Hapjespan- Kookplaat
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Faire revenir les oignons
- Verser un filet d'huile dans la poêle all-clad.
- Ajouter les oignons coupés en rondelles et les faire frire.
- Stap 2
Ajouter le poulet mariné
- Poser les hauts de cuisse de poulet déjà marinés dans la poêle, sur les oignons.
- Laisser cuire avec les oignons.
- Stap 3
Ajouter les pommes de terre et l'assaisonnement
- Ajouter les pommes de terre coupées.
- Assaisonner avec le sel, le poivre, l'ail, le curcuma et le persil sec.
- Verser un filet d'huile et mélanger le tout.
- Stap 4
Finir la cuisson et servir
- Ajouter éventuellement une rondelle de tomate.
- Vérifier que le poulet et les pommes de terre sont bien cuits, puis servir.
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