Hoofdgerecht
Poulet mayo à ma façon
1 uVoor 4Nutri-Score C€€
C
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1 uPoulet mayo à ma façon
wat je nodig hebt
Ingrediënten
poulet (en morceaux)Vlees1,2 kg
poudre d'oignonKruiden en specerijen10 g
poudre d'ailKruiden en specerijen10 g- poudre de gingembreKruiden en specerijen8 g
- poivre de CayenneKruiden en specerijen5 g
poivre (moulu)Kruiden en specerijen3 g
paprikaKruiden en specerijen8 g
selKruiden en specerijen8 g
tablette Maggi (émiettée)Voorraadkast1 stuk- mayonnaiseVoorraadkast250 g
moutardeVoorraadkast15 g- huileVoorraadkast30 ml
poivrons (émincés)Groente en fruit2 stukken
oignon (émincé)Groente en fruit1 stuk
per portie
Voedingswaarden
853kcal
- Koolhydraten
- 8 g
- Eiwitten
- 65 g
- Vetten
- 63 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Oven
Ovenschaal
Mengkom
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Assaisonner le poulet
- Mélanger la poudre d'oignon, la poudre d'ail, la poudre de gingembre, le poivre de Cayenne, le poivre, le paprika, le sel et la tablette Maggi émiettée.
- Enrober les morceaux de poulet de ce mélange.
- Stap 2
Préparer la marinade mayo
- Dans un bol, mélanger la mayonnaise, l'huile et la moutarde.
- Badigeonner le poulet de cette sauce.
- Stap 3
Première cuisson au four
- Emballer le poulet dans le plat allant au four.
- Enfourner jusqu'à cuisson complète.
- Stap 4
Ajouter les légumes
- Faire sortir le plat du four.
- Ajouter les poivrons, l'oignon et encore de la mayonnaise.
- Stap 5
Deuxième cuisson
- Emballer à nouveau et remettre au four.