Hoofdgerecht
Tenders de poulet aux corn-flakes
35 minVoor 4Nutri-Score C€€
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35 min
35 minTenders de poulet aux corn-flakes
wat je nodig hebt
Ingrediënten
blanc de poulet (coupé en lanières)Vlees600 g
corn-flakes (écrasés grossièrement)Granen150 g
œufs (battus)Zuivel2 stukken
poudre d'ailKruiden en specerijen5 g
poudre d'oignonKruiden en specerijen5 g
poivre noir (moulu)Kruiden en specerijen3 g
paprikaKruiden en specerijen5 g- assaisonnement cajunKruiden en specerijen5 g
selKruiden en specerijen4 g
Maggi (émietté)Voorraadkast1 stuk- huile (pour la friture)Voorraadkast500 ml
per portie
Voedingswaarden
405kcal
- Koolhydraten
- 33 g
- Eiwitten
- 35 g
- Vetten
- 15 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Mengkom ×2
Koekenpan
Keukentang
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Assaisonner le poulet
- Mélanger la poudre d'ail, la poudre d'oignon, le poivre noir, le paprika, l'assaisonnement cajun, le sel et le Maggi.
- Enrober les lanières de poulet de ce mélange et laisser reposer.
- Stap 2
Préparer la panure
- Écraser les corn-flakes dans un bol.
- Battre les œufs dans un autre bol.
- Stap 3
Paner le poulet
- Tremper chaque lanière de poulet dans l'œuf battu.
- Rouler dans les corn-flakes écrasés jusqu'à enrobage complet.
- Stap 4
Frire les tenders
- Chauffer l'huile dans une poêle.
- Frire les tenders jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et croustillants, puis égoutter.