Skip to content
Rice Paper Dumplings
Snack

Rice Paper Dumplings

25 minVoor 4Nutri-Score B€
Recept aanpassen

wat je nodig hebt

Ingrediënten

4 personen
  • rice paperVoorraadkast8 stukken
  • firm tofu (crumbled)Vers200 g
  • leftover vegetables (finely chopped)Groente en fruit250 g
  • vegetable oilVoorraadkast15 ml
  • soy sauceVoorraadkast15 ml

per portie

Voedingswaarden

153kcal

Koolhydraten
23 g
Eiwitten
6 g
Vetten
5 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Koekenpan
  • Mengkom

stap voor stap

Bereiding

  1. Prepare the filling

    • Finely chop the leftover vegetables.
    • Mix them with the crumbled tofu and soy sauce in a bowl.
    Stap 1
  2. Fill the rice paper

    • Transfer the filling into the center of a piece of rice paper.
    • Fold it up over the filling.
    • Add a second layer of rice paper to wrap it.
    Stap 2
  3. Cook the dumplings

    • Pan fry in a little oil or air fry until golden and crisp.
    Stap 3