Dessert
Richbond (boules coco)
45 minVoor 20Nutri-Score D€
D
45 min
45 minRichbond (boules coco)
wat je nodig hebt
Ingrediënten
œufsZuivel3 stukken
sucreVoorraadkast200 g
eau de fleur d'orangerVoorraadkast15 ml
zeste de citron (zesté)Groente en fruit2 stukken- huile (ou beurre fondu)Voorraadkast200 ml
selKruiden en specerijen1 g
farineGranen900 g- levure chimique (1 sachet)Voorraadkast11 g
- confiture d'abricot (fondue)Voorraadkast200 g
- noix de coco râpéeVoorraadkast150 g
per portie
Voedingswaarden
302kcal
- Koolhydraten
- 45 g
- Eiwitten
- 5 g
- Vetten
- 12 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Oven
Bakplaat
Steelpan
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer la pâte
- Casser les œufs dans un saladier et ajouter le sucre.
- Ajouter l'eau de fleur d'oranger, les zestes de citron, l'huile, le sel et la levure chimique.
- Incorporer la farine petit à petit en mélangeant jusqu'à obtenir une boule qui n'est pas trop dure.
- Stap 2
Former les boules
- Former de petites boules de taille à peu près identique.
- Stap 3
Cuire au four
- Enfourner les boules à 180 °C pendant 15 minutes.
- Stap 4
Enrober de confiture et de coco
- Faire fondre la confiture d'abricot et la mixer s'il y a des morceaux.
- Rouler les boules cuites dans la confiture fondue.
- Les rouler ensuite dans la noix de coco râpée.
meest gekookt eerst