Skip to content
Riz au lait crémeux
Dessert

Riz au lait crémeux

45 minVoor 4Nutri-Score C€
Recept aanpassen

wat je nodig hebt

Ingrediënten

4 personen
  • lait entierZuivel1 liter
  • riz rondGranen120 g
  • sucreVoorraadkast80 g
  • selKruiden en specerijen1 g

per portie

Voedingswaarden

342kcal

Koolhydraten
54 g
Eiwitten
11 g
Vetten
9 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Steelpan
  • Kookplaat

stap voor stap

Bereiding

  1. Chauffer le lait avec le riz

    • Verser le lait dans une casserole
    • Ajouter le riz et le sel
    • Porter à frémissement à feu doux
    Stap 1
  2. Cuire à feu doux

    • Laisser mijoter à couvert en remuant régulièrement
    • Cuire jusqu'à ce que le riz soit tendre et le lait crémeux
    Stap 2
  3. Sucrer

    • Ajouter le sucre
    • Mélanger et poursuivre la cuisson jusqu'à léger épaississement
    Stap 3
  4. Servir

    • Répartir le riz au lait dans des ramequins
    • Déguster tiède ou bien froid
    Stap 4