Hoofdgerecht
Riz aux crevettes
30 minVoor 4Nutri-Score B€€
B
30 min
30 minRiz aux crevettes
wat je nodig hebt
Ingrediënten
riz (rincé)Granen300 g
crevettes (décortiquées, crues)Vis400 g
oignon (émincé)Groente en fruit1 stuk
ail (haché)Groente en fruit3 stukken
huile d'oliveVoorraadkast30 ml
beurreZuivel20 g
tomates (coupées en dés)Groente en fruit2 stukken
poivron (coupé en dés)Groente en fruit1 stuk
eau (chaude)Dranken600 ml
selKruiden en specerijen5 g
poivre noir (moulu)Kruiden en specerijen2 g
persil (ciselé)Groente en fruit10 g
per portie
Voedingswaarden
451kcal
- Koolhydraten
- 63 g
- Eiwitten
- 25 g
- Vetten
- 11 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Steelpan
Spatel
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer les ingrédients
- Émincer l'oignon et hacher l'ail.
- Couper les tomates et le poivron en dés.
- Décortiquer les crevettes si nécessaire.
- Stap 2
Faire revenir les aromates
- Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
- Faire revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
- Stap 3
Saisir les crevettes
- Ajouter les crevettes et les faire dorer de chaque côté.
- Saler et poivrer.
- Stap 4
Ajouter les légumes
- Incorporer les tomates et le poivron.
- Laisser cuire en remuant.
- Stap 5
Cuire le riz
- Ajouter le riz et le mélanger aux autres ingrédients.
- Verser l'eau chaude, saler et couvrir.
- Laisser cuire à feu doux jusqu'à absorption complète du liquide.
- Stap 6
Finir et servir
- Ajouter le beurre et mélanger.
- Parsemer de persil ciselé et servir chaud.
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