Hoofdgerecht
Riz basmati express à la tomate, champignons et olives
25 minVoor 2Nutri-Score B€
B
25 min
25 minRiz basmati express à la tomate, champignons et olives
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not_so_superflu
@not_so_superflu
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wat u nodig heeft
Ingrediënten
riz basmati (rincé)Granen250 g
coulis de tomateVoorraadkast200 g
champignons (émincés)Groente en fruit5 stukken
ail (gousse, hachée)Groente en fruit1 stuk- olives vertesVoorraadkast10 stukken
bouillon de volailleVoorraadkast1 stuk
eauDranken500 ml
selKruiden en specerijen2 g
poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g
parmesan (râpé)Zuivel20 g
per portie
Voedingswaarden
506kcal
- Koolhydraten
- 100 g
- Eiwitten
- 13 g
- Vetten
- 6 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Steelpan
Vergiet
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Rincer le riz
- Rincer le riz basmati à l'eau claire jusqu'à ce que l'eau soit limpide.
- Égoutter.
- Stap 2
Réunir les ingrédients dans la casserole
- Mettre le riz dans une casserole avec le coulis de tomate, les champignons émincés, l'ail et les olives vertes.
- Émietter le bouillon de volaille, saler et poivrer selon votre goût.
- Verser l'eau.
- Stap 3
Cuire le riz
- Porter à ébullition puis laisser cuire à couvert jusqu'à absorption complète de l'eau.
- Le temps dépend du riz utilisé.
- Stap 4
Servir
- Vérifier que toute l'eau a été absorbée.
- Servir et saupoudrer de parmesan râpé.
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