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Riz basmati express aux champignons, tomate et olives
Hoofdgerecht

Riz basmati express aux champignons, tomate et olives

20 minVoor 2Nutri-Score B€
van @louisemalcom27 imports0 keer gekookt
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

2 personen
  • riz basmati (rincé deux à trois fois)Granen200 g
  • coulis de tomatesVoorraadkast200 g
  • champignons de Paris (émincés)Groente en fruit5 stukken
  • ail (gousses, hachées)Groente en fruit2 stukken
  • bouillon de pouleVoorraadkast1 stuk
  • olives dénoyautéesVoorraadkast10 stukken
  • selKruiden en specerijen2 g
  • poivreKruiden en specerijen1 g
  • eauDranken480 ml
  • parmesan (râpé)Zuivel20 g

per portie

Voedingswaarden

452kcal

Koolhydraten
88 g
Eiwitten
12 g
Vetten
6 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Steelpan
  • Vergiet

stap voor stap

Bereiding

  1. Rincer le riz

    • Rincer le riz basmati à l'eau claire deux à trois fois.
    • Égoutter.
    Stap 1

  2. Ajouter les ingrédients

    • Verser le riz dans une casserole avec le coulis de tomates.
    • Ajouter les champignons émincés, l'ail, le bouillon de poule et les olives.
    • Saler, poivrer et verser l'eau.
    Stap 2

  3. Cuire le riz

    • Couvrir et laisser cuire jusqu'à absorption complète de l'eau.
    Stap 3

  4. Servir

    • Ajouter un peu de parmesan râpé.
    • Mélanger et servir bien chaud.
    Stap 4
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