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Rkhama – Gâteau sans cuisson aux cacahuètes et chocolat
Dessert

Rkhama – Gâteau sans cuisson aux cacahuètes et chocolat

1 u 20 minVoor 20Nutri-Score E€€
Recept aanpassen

wat u nodig heeft

Ingrediënten

20 personen
  • cacahuètes grillées non saléesNoten en zaden400 g
  • biscuits au beurreBakkerij200 g
  • lait concentré sucréZuivel400 g
  • cannelle (moulue)Kruiden en specerijen5 g
  • chocolat blanc (fondu)Voorraadkast200 g
  • chocolat noir 50% (fondu)Voorraadkast200 g

per portie

Voedingswaarden

208kcal

Koolhydraten
17 g
Eiwitten
5 g
Vetten
13 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Keukenmachine
  • Mengkom
  • Ovenschaal
  • Steelpan

stap voor stap

Bereiding

  1. Mixer les cacahuètes et les biscuits

    • Placer les cacahuètes et les biscuits dans le robot culinaire.
    • Mixer jusqu'à obtenir la texture souhaitée.
    Stap 1
  2. Former la pâte

    • Ajouter la cannelle et le lait concentré sucré.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Stap 2
  3. Étaler dans le moule

    • Verser la préparation dans le moule.
    • Tasser et égaliser fermement la surface.
    Stap 3
  4. Première couche de chocolat noir

    • Faire fondre le chocolat noir.
    • Verser sur la base et laisser prendre.
    Stap 4
  5. Deuxième couche de chocolat blanc

    • Faire fondre le chocolat blanc.
    • Verser en deuxième couche sur le chocolat noir.
    • Décorer avec un peu de chocolat noir fondu.
    Stap 5
  6. Réfrigérer et découper

    • Laisser reposer au réfrigérateur.
    • Découper en petits carrés ou losanges.
    Stap 6