Hoofdgerecht
Rouleau feuilleté au saumon et cheddar
50 minVoor 4Nutri-Score C€€
C
50 min
50 minRouleau feuilleté au saumon et cheddar
wat u nodig heeft
Ingrediënten
pâte feuilletée (préparée à l'avance)Vers400 g
farine (pour fariner le plan de travail)Voorraadkast30 g
saumon (coupé en morceaux)Vis250 g
cheddar (râpé)Zuivel120 g
fromage frais (type fromage frais à tartiner)Zuivel100 g
huile d'olive (facultatif)Voorraadkast10 ml
jaune d'œuf (pour badigeonner)Zuivel1 stuk
per portie
Voedingswaarden
473kcal
- Koolhydraten
- 36 g
- Eiwitten
- 16 g
- Vetten
- 30 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Deegroller
Bakplaat
Bakkwast
Oven
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Étaler la pâte
- Fariner généreusement le plan de travail.
- Étaler la pâte feuilletée au rouleau.
- Stap 2
Garnir la pâte
- Répartir le saumon, le cheddar et le fromage frais sur la pâte.
- Étaler la garniture uniformément.
- Stap 3
Former le rouleau
- Enrouler la pâte sur elle-même pour former un grand rouleau.
- Badigeonner légèrement d'huile d'olive (facultatif).
- Stap 4
Dorer et enfourner
- Badigeonner le rouleau de jaune d'œuf.
- Déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Enfourner à 180 °C chaleur tournante.
- Stap 5
Déguster
- Laisser tiédir et découper en tranches.