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Roulés de courgette garnis au fromage
Voorgerecht

Roulés de courgette garnis au fromage

40 minVoor 3Nutri-Score C€€
van @ginie.healthylife72 imports0 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

3 personen
  • courgettes (coupées en lamelles fines dans la longueur)Groente en fruit2 stukken
  • huile d'olive (filet)Voorraadkast15 ml
  • selKruiden en specerijen2 g
  • poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g
  • chapelure (ou croutons de pain mixés)Bakkerij60 g
  • parmesan (râpé)Zuivel10 g
  • mozzarella (coupée en morceaux)Zuivel125 g

per portie

Voedingswaarden

168kcal

Koolhydraten
15 g
Eiwitten
9 g
Vetten
8 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Ovenschaal
  • Oven
  • Bakkwast

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer les lamelles de courgette

    • Couper les courgettes en lamelles ni trop fines ni trop épaisses
    • Badigeonner d'huile d'olive
    • Assaisonner de sel et de poivre
    Stap 1

  2. Préparer l'enrobage

    • Mélanger la chapelure avec le parmesan
    • Déposer les lamelles de courgette et les enrober sur toutes les faces
    Stap 2

  3. Garnir et rouler

    • Ajouter un morceau de mozzarella sur chaque lamelle
    • Rouler en serrant bien
    • Répéter jusqu'à épuisement des lamelles
    Stap 3

  4. Cuire au four

    • Déposer les roulés dans un plat à gratin
    • Enfourner à 180 °C dans un four préchauffé, ou à l'air fryer, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés sur le dessus
    Stap 4

  5. Servir

    • Servir bien chaud
    Stap 5
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