Skip to content
Saftige Fudgy Brownies
Dessert

Saftige Fudgy Brownies

1 u 45 minVoor 12Nutri-Score E€
Recept aanpassen

wat je nodig hebt

Ingrediënten

12 personen
  • Eier (zimmerwarm)Zuivel2 stukken
  • Kakaopulver (ungesüßt)Voorraadkast42 g
  • SalzKruiden en specerijen3 g
  • BackpulverVoorraadkast2 g
  • Espressopulver (optional)Voorraadkast4 g
  • VanilleextraktVoorraadkast7 ml
  • Butter (geschmolzen)Zuivel113 g
  • ZuckerVoorraadkast200 g
  • MehlGranen90 g
  • SchokotropfenVoorraadkast170 g

per portie

Voedingswaarden

202kcal

Koolhydraten
24 g
Eiwitten
2 g
Vetten
11 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom ×2
  • Garde
  • Magnetron
  • Ovenschaal
  • Oven

stap voor stap

Bereiding

  1. Trockene Mischung anrühren

    • Eier, Kakao, Salz, Backpulver und Vanilleextrakt in einer Schüssel glatt verrühren.
    Stap 1
  2. Butter-Zucker-Masse cremig rühren

    • Butter und Zucker cremig rühren.
    • Kurz in der Mikrowelle erhitzen, bis die Masse glänzt.
    Stap 2
  3. Teig zusammenfügen

    • Beide Mischungen verbinden und glatt rühren.
    • Mehl vorsichtig unterheben, bis kein Mehl mehr sichtbar ist.
    Stap 3
  4. Schokotropfen unterheben

    • Schokotropfen unter den Teig heben.
    Stap 4
  5. Backen

    • Teig in die Backform füllen und bei 175 °C ca. 30–40 Min backen.
    Stap 5
  6. Abkühlen lassen

    • Brownies 1 Stunde abkühlen lassen, dann in Stücke schneiden und genießen.
    Stap 6