Voorgerecht
Salade de concombre à la sauce asiatique
15 minVoor 2Nutri-Score B€
B
15 min
15 minSalade de concombre à la sauce asiatique
recept van
Cynthia Blin
@cynthia__blin
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wat u nodig heeft
Ingrediënten
concombre (coupé en fines rondelles)Groente en fruit1 stuk
ail (émincé)Groente en fruit2 stukken
oignon vert (ciselé)Groente en fruit2 stukken
sauce poissonVoorraadkast15 ml
sauce sojaVoorraadkast15 ml- vinaigre de rizVoorraadkast15 ml
- huile de sésameVoorraadkast10 ml
piment (en flocons ou émincé)Kruiden en specerijen2 g
graines de sésameNoten en zaden10 g
per portie
Voedingswaarden
90kcal
- Koolhydraten
- 7 g
- Eiwitten
- 2 g
- Vetten
- 6 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Mandoline
Knoflookpers
Mengkom
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer le concombre
- Trancher le concombre en fines rondelles à la mandoline.
- Transvaser les rondelles dans un saladier.
- Stap 2
Ajouter l'ail et l'oignon vert
- Écraser l'ail avec le presse-ail.
- Ajouter l'ail et l'oignon vert ciselé dans le saladier.
- Stap 3
Assaisonner
- Verser la sauce poisson, la sauce soja, le vinaigre de riz et l'huile de sésame.
- Ajouter le piment et les graines de sésame.
- Stap 4
Mélanger et servir
- Fermer le récipient et bien mélanger pour enrober le concombre de sauce.