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Salade de concombre à la turque
Voorgerecht

Salade de concombre à la turque

15 minVoor 2Nutri-Score A€
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

2 personen
  • concombre (pelé et coupé en rondelles)Groente en fruit2 stukken
  • selKruiden en specerijen3 g
  • yaourt grec (ou fromage blanc)Zuivel200 g
  • aneth (ciselé)Groente en fruit10 g
  • poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g
  • oignon rouge (coupé en fines lamelles)Groente en fruit0,5 stukken
  • jus de citronGroente en fruit15 ml

per portie

Voedingswaarden

79kcal

Koolhydraten
9 g
Eiwitten
4 g
Vetten
3 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom
  • Dunschiller

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer les concombres

    • Peler les concombres et les couper en rondelles.
    • Ajouter le sel, mélanger et réserver.
    Stap 1
  2. Préparer la base de yaourt

    • Dans un saladier, mettre le yaourt grec ou le fromage blanc.
    • Ajouter beaucoup d'aneth ciselé et le poivre.
    Stap 2
  3. Assembler la salade

    • Ajouter les rondelles de concombre dans le saladier et mélanger.
    • Ajouter les lamelles d'oignon rouge et le jus de citron.
    • Mélanger et servir, éventuellement avec un peu de pain.
    Stap 3