Voorgerecht
Salade de concombre Logan
15 minVoor 2Nutri-Score B€€
B
15 min
15 minSalade de concombre Logan
wat je nodig hebt
Ingrediënten
concombre (épluché, coupé en rondelles ou en quatre)Groente en fruit1 stuk
saumon fumé (coupé en fines lamelles)Vis2 stukken
échalote (émincée)Groente en fruit1 stuk
avocat (très mûr, coupé en petits dés)Groente en fruit1 stuk
jus de citron (frais)Groente en fruit15 ml
fromage frais type Saint MoretZuivel30 g
selKruiden en specerijen2 g
poivre noir (moulu)Kruiden en specerijen1 g- aneth (ciselée)Groente en fruit5 g
huile d'oliveVoorraadkast10 ml
per portie
Voedingswaarden
216kcal
- Koolhydraten
- 11 g
- Eiwitten
- 7 g
- Vetten
- 16 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Mengkom
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer le concombre
- Éplucher le concombre.
- Le couper en rondelles ou en quatre.
- Stap 2
Préparer l'avocat
- Contourner l'avocat avec un couteau et retirer le noyau.
- Retirer la peau à la cuillère.
- Couper la chair en petits dés.
- Stap 3
Réunir les ingrédients
- Mettre le concombre, le saumon fumé coupé en fines lamelles et l'avocat dans la boîte hermétique.
- Ajouter l'échalote émincée et le fromage frais.
- Assaisonner avec le sel, le poivre noir et l'aneth.
- Ajouter le filet d'huile d'olive et le jus de citron.
- Stap 4
Mélanger et servir
- Refermer la boîte hermétique.
- Secouer très fort pour bien mélanger.
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