Voorgerecht
Salade de fraises, concombre et feta
20 minVoor 4Nutri-Score B€€
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20 min
20 minSalade de fraises, concombre et feta
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not_so_superflu
@not_so_superflu
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
fraises (coupées en 4)Groente en fruit10 stukken
concombre (coupé en dés)Groente en fruit1 stuk
oignon rouge (émincé)Groente en fruit1 stuk
feta (émiettée)Zuivel200 g- tomates cerises (coupées en deux)Groente en fruit10 stukken
avocat (coupé en petits cubes)Groente en fruit1 stuk
cerneaux de noix (grossièrement concassés)Noten en zaden40 g
sirop d'érableVoorraadkast15 ml
vinaigre (au choix)Voorraadkast30 ml
huile d'oliveVoorraadkast45 ml- menthe (ciselée)Groente en fruit8 g
basilic (ciselé)Groente en fruit8 g
crème de balsamiqueVoorraadkast15 ml
per portie
Voedingswaarden
268kcal
- Koolhydraten
- 16 g
- Eiwitten
- 8 g
- Vetten
- 20 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Garde
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer les fruits et légumes
- Couper les fraises en 4.
- Couper le concombre en dés et émincer l'oignon rouge.
- Couper les tomates cerises en deux et l'avocat en petits cubes.
- Stap 2
Assembler la salade
- Émietter la feta dans le saladier.
- Ajouter les fraises, le concombre, l'oignon rouge, les tomates cerises, l'avocat et les cerneaux de noix.
- Stap 3
Préparer l'assaisonnement
- Mélanger le sirop d'érable, le vinaigre et l'huile d'olive.
- Verser sur la salade et mélanger délicatement.
- Stap 4
Finir et servir
- Ajouter la menthe et le basilic ciselés.
- Arroser de crème de balsamique et servir aussitôt.