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Salade de maïs grillé, feta et sauce au yaourt grec
Voorgerecht

Salade de maïs grillé, feta et sauce au yaourt grec

30 minVoor 3Nutri-Score B€€
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

3 personen
  • maïs en boîte (égoutté)Voorraadkast285 g
  • tomates cerises (coupées en deux)Groente en fruit15 stukken
  • mini concombres (coupés en rondelles)Groente en fruit3 stukken
  • feta (émiettée)Zuivel100 g
  • oignon rouge (finement émincé)Groente en fruit0,5 stukken
  • aneth (ciselé)Groente en fruit5 stukken
  • yaourt grec entierZuivel125 g
  • ail (râpé ou haché)Groente en fruit1 stuk
  • jus de citron (pressé)Groente en fruit25 ml
  • huile d'oliveVoorraadkast45 ml
  • mielVoorraadkast20 g
  • selKruiden en specerijen3 g
  • poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g
  • paprikaKruiden en specerijen2 g
  • cranberries séchées (facultatif)Voorraadkast20 g

per portie

Voedingswaarden

319kcal

Koolhydraten
26 g
Eiwitten
7 g
Vetten
21 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Airfryer
  • saladier
  • Rasp

stap voor stap

Bereiding

  1. Griller le maïs

    • Égoutter le maïs et l'étaler dans le panier de l'air fryer.
    • Vaporiser un peu d'huile d'olive, puis assaisonner avec le sel, le poivre et le paprika.
    • Faire dorer en secouant à mi-cuisson (ou à la poêle ou au four jusqu'à coloration dorée).
    Stap 1
  2. Préparer les légumes

    • Couper les tomates cerises en deux.
    • Émincer finement l'oignon rouge et couper les concombres en rondelles.
    • Ciseler l'aneth.
    Stap 2
  3. Assembler la salade

    • Dans un saladier, réunir le maïs grillé, les tomates, les concombres, l'oignon rouge et l'aneth.
    • Émietter la feta par-dessus.
    • Ajouter les cranberries séchées si souhaité.
    Stap 3
  4. Préparer la sauce au yaourt

    • Râper ou hacher l'ail et le déposer dans un bol.
    • Ajouter le yaourt grec, le jus de citron, le miel, le sel et le poivre.
    • Verser l'huile d'olive et mélanger jusqu'à obtenir une sauce onctueuse.
    Stap 4
  5. Mélanger et servir

    • Verser la sauce sur la salade et mélanger délicatement.
    • Servir immédiatement, bien frais.
    Stap 5