Hoofdgerecht
Salade de pâtes au poulet, mozzarella et avocat
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30 min
30 minSalade de pâtes au poulet, mozzarella et avocat
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
pâtes (cuites)Granen200 g
poulet (cuit au four ou à la poêle avec les épices de votre choix)Vlees300 g
billes de mozzarella (égouttées)Zuivel200 g
tomates cerises (coupées en deux)Groente en fruit250 g
avocat (coupé en dés)Groente en fruit1 stuk
oignon rouge (émincé)Groente en fruit0,5 stukken
huile d'oliveVoorraadkast45 ml
vinaigre balsamiqueVoorraadkast20 ml
moutardeVoorraadkast15 g
fleur de selKruiden en specerijen2 g- basilic séchéKruiden en specerijen3 g
per portie
Voedingswaarden
419kcal
- Koolhydraten
- 39 g
- Eiwitten
- 24 g
- Vetten
- 19 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Soeppan
Koekenpan
Mengkom
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Cuire les pâtes
- Faire bouillir de l'eau salée dans une casserole.
- Cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente, puis les égoutter.
- Stap 2
Cuire le poulet
- Faire cuire le poulet au four ou à la poêle avec les épices de votre choix.
- Laisser tiédir puis le couper en morceaux.
- Stap 3
Assembler la salade
- Verser les pâtes cuites dans un grand saladier.
- Ajouter le poulet, la mozzarella, les tomates cerises, l'avocat et l'oignon rouge.
- Stap 4
Assaisonner
- Arroser d'huile d'olive et de vinaigre balsamique.
- Ajouter la moutarde, la fleur de sel et le basilic séché.
- Mélanger délicatement et servir.
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