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Salade de pâtes aux tomates cerises, mozzarella et jambon cru
Hoofdgerecht

Salade de pâtes aux tomates cerises, mozzarella et jambon cru

25 minVoor 4Nutri-Score C€€
van @erynshow37 imports0 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

4 personen
  • pâtesGranen300 g
  • tomates cerises (coupées en deux)Groente en fruit250 g
  • câpres (égouttées)Voorraadkast30 g
  • mozzarella (coupée en morceaux)Zuivel125 g
  • jambon cru (coupé en morceaux)Vlees80 g
  • citron (pressé)Groente en fruit1 stuk
  • huile d'oliveVoorraadkast60 ml
  • ail (hachée)Groente en fruit1 stuk
  • basilic (feuilles ciselées)Groente en fruit10 g
  • selKruiden en specerijen5 g
  • poivre (moulu)Kruiden en specerijen2 g
  • parmesan (râpé)Zuivel40 g
  • tabascoVoorraadkast5 ml

per portie

Voedingswaarden

430kcal

Koolhydraten
59 g
Eiwitten
14 g
Vetten
16 g
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wat je gebruikt

Keukengerei

  • Kookplaat
  • Soeppan
  • Vergiet
  • Mengkom
  • couteau

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer les légumes et la mozzarella

    • Couper les tomates cerises en deux.
    • Couper la mozzarella en morceaux.
    Stap 1

  2. Préparer la sauce

    • Dans le saladier, mélanger le jus de citron, l'huile d'olive, le sel, le poivre, l'ail et les feuilles de basilic.
    • Ajouter les câpres et bien mélanger.
    Stap 2

  3. Cuire les pâtes

    • Cuire les pâtes dans l'eau bouillante salée.
    • Les égoutter et les rincer à l'eau froide.
    Stap 3

  4. Assembler la salade

    • Ajouter les pâtes, les tomates cerises et la mozzarella dans la sauce.
    • Ajouter le jambon cru coupé en morceaux et un filet d'huile d'olive.
    • Mélanger le tout.
    Stap 4

  5. Finir et servir

    • Ajouter le parmesan râpé.
    • Ajouter quelques gouttes de tabasco et servir.
    Stap 5
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