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Salade fraîche crevettes concombre à l'aneth
Voorgerecht

Salade fraîche crevettes concombre à l'aneth

20 minVoor 3Nutri-Score A€€
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

3 personen
  • concombre (épluché et coupé en petits dés)Groente en fruit1 stuk
  • crevettes roses (épluchées)Vis12 stukken
  • oignon rouge (coupé en petits dés)Groente en fruit0,5 stukken
  • aneth fraîche (ciselée finement)Groente en fruit10 g
  • citron jaune (jus et zestes)Groente en fruit0,5 stukken
  • yaourt grecZuivel30 ml
  • huile d'oliveVoorraadkast20 ml
  • selKruiden en specerijen2 g
  • poivreKruiden en specerijen1 g

per portie

Voedingswaarden

119kcal

Koolhydraten
5 g
Eiwitten
9 g
Vetten
7 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom
  • Dunschiller
  • Citruspers

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer le concombre et l'oignon

    • Éplucher le concombre et le couper en tout petits dés.
    • Faire de même avec l'oignon rouge et réserver.
    Stap 1
  2. Éplucher les crevettes

    • Éplucher les crevettes roses.
    • Les déposer dans un saladier avec les dés de concombre et d'oignon rouge.
    Stap 2
  3. Assaisonner la salade

    • Arroser d'un filet de jus de citron.
    • Ajouter le yaourt grec, le zeste de citron, le sel, le poivre et un filet d'huile d'olive.
    Stap 3
  4. Ajouter l'aneth et mélanger

    • Ciseler finement l'aneth et l'ajouter à la salade.
    • Mélanger bien le tout et terminer avec un petit filet d'huile d'olive.
    Stap 4