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Salade hyper protéinée de pommes de terre au thon et mayonnaise sans huile
Hoofdgerecht

Salade hyper protéinée de pommes de terre au thon et mayonnaise sans huile

40 minVoor 4Nutri-Score B€€
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

4 personen
  • pommes de terre (cuites à la vapeur)Groente en fruit8 stukken
  • œufs (durs)Zuivel6 stukken
  • tomates cerises (coupées en 2)Groente en fruit250 g
  • thon en conserve (égoutté)Vis200 g
  • ciboulette (ciselée)Groente en fruit10 g
  • yaourt grec natureZuivel45 ml
  • moutardeVoorraadkast15 ml
  • vinaigre de vinVoorraadkast15 ml
  • poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g

per portie

Voedingswaarden

318kcal

Koolhydraten
36 g
Eiwitten
20 g
Vetten
11 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Stoomkoker
  • Mengkom
  • Blender

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer la base de la salade

    • Ajouter les pommes de terre cuites à la vapeur dans un saladier.
    • Ajouter les tomates cerises coupées en deux.
    Stap 1
  2. Ajouter les œufs, le thon et la ciboulette

    • Couper les œufs durs et les ajouter dans la salade.
    • Émietter le thon égoutté.
    • Assaisonner avec la ciboulette ciselée.
    Stap 2
  3. Mixer la mayonnaise sans huile

    • Mettre les œufs durs restants dans le mixeur.
    • Ajouter le yaourt grec, la moutarde, le vinaigre de vin et le poivre.
    • Mixer jusqu'à obtenir une mayonnaise crémeuse.
    Stap 3
  4. Mélanger et servir

    • Verser la mayonnaise dans la salade.
    • Mélanger le tout et servir.
    Stap 4