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Sandwich à l'italienne au pâton de pizza
Hoofdgerecht

Sandwich à l'italienne au pâton de pizza

45 minVoor 4Nutri-Score C€€
van @intizeymcook18 imports0 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

4 personen
  • pâton de pizzaBakkerij500 g
  • poivron (coupé finement)Groente en fruit1 stuk
  • aubergine (coupée finement)Groente en fruit1 stuk
  • huile d'oliveVoorraadkast30 ml
  • selKruiden en specerijen3 g
  • pestoVoorraadkast60 g
  • burrataZuivel2 stukken
  • tomates séchéesVoorraadkast60 g
  • parmesan (râpé)Zuivel40 g
  • pastrami (tranché)Vlees120 g
  • velours de balsamiqueVoorraadkast20 ml

per portie

Voedingswaarden

596kcal

Koolhydraten
66 g
Eiwitten
24 g
Vetten
26 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Oven
  • Bakplaat
  • couteau
  • Mengkom

stap voor stap

Bereiding

  1. Façonner et cuire la base

    • Façonner le pâton de pizza comme sur la vidéo
    • Enfourner à 220 °C en chaleur tournante
    Stap 1

  2. Préparer les légumes

    • Couper finement le poivron et l'aubergine
    • Ajouter un filet d'huile d'olive et une pincée de sel
    Stap 2

  3. Rôtir les légumes

    • Faire rôtir les légumes au four jusqu'à ce qu'ils soient fondants
    Stap 3

  4. Monter le sandwich

    • Étaler le pesto
    • Ajouter la burrata, les tomates séchées, les légumes rôtis, le parmesan et la charcuterie
    • Terminer par un filet de velours de balsamique
    Stap 4
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