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Sandwich au poulet, pommes de terre croustillantes et parmesan
Hoofdgerecht

Sandwich au poulet, pommes de terre croustillantes et parmesan

1 u 15 minVoor 2Nutri-Score D€€
van @cosma_sur_tiktok162 imports1 keer gekookt
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

2 personen
  • beurre (en morceaux)Zuivel60 g
  • poulet (morceaux à cuire)Vlees400 g
  • pommes de terre (coupées en morceaux)Groente en fruit600 g
  • huileVoorraadkast40 ml
  • parmesan (râpé)Zuivel60 g
  • pain (pain de type baguette ou pain de mie, coupé en deux)Bakkerij2 stukken
  • selKruiden en specerijen3 g
  • poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g

per portie

Voedingswaarden

898kcal

Koolhydraten
65 g
Eiwitten
53 g
Vetten
48 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Koekenpan
  • Oven
  • Bakplaat
  • Rasp
  • Keukenschaar
  • Keukentang

stap voor stap

Bereiding

  1. Faire fondre le beurre

    • Couper le beurre en morceaux dans la poêle.
    • Laisser fondre doucement à feu moyen.
    Stap 1

  2. Cuire le poulet

    • Ajouter le poulet dans le beurre fondu.
    • Saler et poivrer.
    • Laisser cuire en remuant régulièrement.
    Stap 2

  3. Préparer les pommes de terre

    • Couper les pommes de terre en morceaux.
    • Les envelopper dans un torchon propre et les fracasser légèrement.
    • Les déposer sur la plaque de cuisson.
    Stap 3

  4. Rôtir les pommes de terre

    • Arroser d'huile et mélanger.
    • Enfourner à 200 °C jusqu'à ce qu'elles soient bien croustillantes et dorées.
    Stap 4

  5. Râper le parmesan

    • Râper le parmesan finement.
    • En parsemer les pommes de terre à la sortie du four.
    Stap 5

  6. Monter le sandwich

    • Couper le pain en deux.
    • Garnir de poulet et de pommes de terre croustillantes au parmesan.
    • Refermer et servir aussitôt.
    Stap 6
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